Durante todo el verano hemos tenido colgada la exposición El Maíz es arte, en la sala de exposiciones del Museo de la Actividad Agrícola, Silvícola y Ganadera del Valle de Cabuérniga.
El traslado de
la exposición al Valle de Cabuérniga
estaba más que justificado, dado el alto grado de conocimiento que sobre el
maíz se tiene en el valle, habiendo sido plantado profusamente en sus vegas y
degustado cuando era unos de los alimentos vitales entre sus pobladores.
La inauguración
estuvo presidida por Gabriel Gómez, Alcalde del Valle de Cabuérniga, que
gentilmente había autorizado la instalación de la exposición en la sede del
Ecomuseo, y numerosos vecinos de los pueblos del valle.
Tras unas
palabras de bienvenida y una breve explicación de lo que supuso la denominada revolución
del maíz para la cornisa cantábrica, los autores fueron recorriendo una a
una las 22 composiciones de que se compone la exposición, ofreciendo las
explicaciones oportunas.
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