LOS CARRILES PARA CASTAÑAS

 

Los carriles para castañas son unas construcciones circulares, construidas en piedra en seco en el monte, próximos a los castaños, para guardarlas y prolongar su vida comestible, evitando su pudrición prematura. Estos se construían próximos a los castaños, por los propietarios de los árboles.

Las castañas guardadas en los carriles, bien en sus erizos o sueltas entre la hojarasca, permitía mantenerlas frescas y a temperatura estable, lo que alargaba la vida de estas en varios meses, casi hasta la entrada de la primavera. Según las necesidades se iban extrayendo del carril por la estrecha portezuela de que disponían, hasta su vaciado.

Carril del monte Hozarco en Peñarrubia

Guardan un parecido con los cuerres que vimos en una entrada pasada Ver: https://maicesdelnansa.blogspot.com/2026/04/el-declive-de-la-vida-pastoril-visto.html .Los  carriles no sobrepasan los 3 metros de diámetro, mientas las cuerres, que sirven para guardad ganado menor, son mucho más grandes.  Es decir, el tamaño es la que las distingue.

Estas estructuras existen en los montes de todo el norte de España, aunque con otros nombres; en Asturias los llaman cuerries, mientras en Navarra se conocen como ericeras.

Visitando el desbrozado que se está llevando a cabo desde el invernal del Transmerano hasta el rio Tanea, me encontré un carril arrumbado para sorpresa mía. Hace bastantes años, junto al rio y en el lado de Riclones, pude observar una media docena de ellos, junto a Ramiro Varela que hacía de cicerone. Estaban más adelante, aguas arriba, del de Cades.

Vistas del carril de Cades 

No estaría mal que se limpiasen los alrededores y  las piedras caídas recuperasen su verticalidad para poder admirarle  tal como era.